Harina de Fuerza 1 kg

Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas (14%), se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica. Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica

Advertencias

Almacenamiento

Envasado en atmosfera protectora. Conservar en lugar fresco y seco.

Ingredientes

Harina de fuerza de trigo* * de agricultura ecológica    

Certificado

IT-BIO-009 Agricultura UE